Отваривают спагетти в подсоленной воде, откидывают на дуршлаг. Отдельно готовят из масла, муки, стакана воды и одного яйца не слишком густой соус и смешивают его с отварными спагетти, добавляют тушеные или обжаренные в масле грибы, солят.
Укладывают все в форму, прикрывают раскатанным круглым пластом теста (по размеру формы), защипывают края, запекают в духовке. Готовые спагетти кладут на блюдо, подают с салатом.
макароны 300 г |
масло сливочное 40 г |
мука 15 г |
яйца 1 шт. |
грибы свежие 100 г |
сыр 20 г |
соль по вкусу |
тесто для спагети по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru