Старинный абрикосовый компот

Вымыть абрикосы, нарезать пополам и вынуть косточки. Разбить косточки, вынуть ядра, облить горячей водой и снять кожуру. Сварить сироп из сахара и ванили. Варить абрикосы с ядрышками небольшими порциями. Потом залить сиропом, охладить и подать к столу.

Поделиться:

Ингредиенты

абрикос 1 кг

сахар 150 г

вода 0.3 л

ваниль по вкусу

косточки абрикосовые 3-4 шт.

Приятного аппетита!

Поделиться: