Стручковая фасоль на пару с чесночно-имбирным соусом

ZNAIKA

Стручковая фасоль отваривается на пару, а затем смешивается с соусом из имбиря и чеснока.

Поделиться:

Ингредиенты

Фасоль стручковая – 450 г

Чеснок (измельченный через пресс) – 2 зубка

Имбирь – 2,5 см

Масло растительное – 1 ст. л.

Масло кунжутное – 1 ч. л.

Соус соевый – 30 г

1. Стручковую фасоль отварить на пару в течение 4 минут.

2. Тем временем имбирь почистить и порезать мелкими кусочками.

3. В большой сковороде с толстым дном разогреть кунжутное и растительное масла, высыпать чеснок, готовить на медленном огне, помешивая, около 2 минут. Затем добавить имбирь и соевый соус, готовить, помешивая, 2-3 минуты. Сразу же залить этой смесью стручковую фасоль, перемешать, отставить в сторону минут на 5. Можно подавать на стол.

Приятного аппетита!

Поделиться: