Суп грибной с ушками
Из вареных грибов и лука приготовить фарш, а из отвара и части муки пюреобразный суп. Заправить суп уксусом. Из оставшейся муки замесить пресное крутое тесто и сделать ушки с фаршем (наподобие пельменей), которые обжарить с растительным маслом и положить при подаче в суп.
Поделиться:
Ингредиенты
| грибы белые сушеные 8 шт. |
| лук репчатый 2 головки |
| масло растительное 3 ст. ложки |
| мука пшеничная 1 стакан |
| уксус 1 ч. ложка |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru