Готовят мучную , разводят бульоном, тмин, . В бульон сырой, кубиками, отварное, нарезанное, добавляют, растертый салом, доводят готовности. подачей -гуляш рубленой.
говядина г |
шпик (, шпек) 65-12 г |
сало 62-12 г |
лук 9-24 г |
чеснок 47-3 г |
мука 69-12 г |
картофель 52-37 г |
перец ёрный по вкусу |
или перец по вкусу |
тмин по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru