Суп из баранины с горохом

Суп из баранины с горохом

Горох залейте водой и оставьте на 2-3 часа. Баранину вымойте и нарежьте небольшими кусочками. Положите мясо и горох в кастрюлю, посолите, поперчите, залейте водой и поставьте на огонь. Как только суп закипит, добавьте сало, лук, болгарский перец и картофель, нарезанные кубиками, а также томатную пасту. Закройте кастрюлю крышкой и варите суп до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

баранина 200 г
сало 1 ст. ложка
картофель (клубни) 4 шт.
луковицы 1 шт.
томат-паста или кетчуп 1 ст. ложка
горох сушеный 0.5 стакана
перец болгарский сладкий 1 стручок
вода 4 стакана
соль по вкусу
перец красный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2020 © Рецепты на JoyCook.ru