Суп из грибов с крапивой
Свежие грибы (лучше подберезовики) очистить, промыть, нарезать кусочками, обжарить в масле и варить вместе с картофелем, нарезанным кубиками, около 30 мин. Добавить нашинкованную крапиву и варить еще 15 мин. Затем заправить сметаной и измельченным укропом и довести до кипения.
Подавать с гренками.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из грибов
Рецепты первых блюд
Грибы с картошкой
Блюда из крапивы
Супы
Суп грибной
Ингредиенты
| грибы свежие 400 г |
| картофель 200 г |
| крапива 100 г |
| масло сливочное 30-40 г |
| или масло топлёное 30-40 г |
| сметана 0.5 стакана |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru