Суп из сушеного шиповника

Ягоды шиповника промыть, положить в кастрюлю, залить водой и отварить. Ввести сахар, взбить миксером содержимое и довести до кипения. Добавить изюм и измельченную цедру лимона. Варить все 10 минут на слабом огне. Готовый суп приправить корицей и украсить тертым желтком сваренного вкрутую яйца.

Поделиться:

Ингредиенты

вода 1 л

изюм без косточек 1 ст. ложка

шиповник сушеный 2 ст. ложки

сахар 2 ч. ложки

яйца 1 шт.

цедра лимона по вкусу

корица по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: