Суп молочный с картофельными клецками
Картофель разделить на две части: одну часть почистить, натереть на терке, отжать, другую часть сварить в кожуре, затем очистить и протереть в горячем виде. Оба вида картофеля соединить, посолить и перемешать. Из полученной массы сформовать круглые клецки, положить их в воду, предназначенную для супа, варить 5—10 мин, добавить соль, молоко и довести до кипения. При подаче положить масло.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Рецепты изделий из теста
Блюда из молока
Рецепты первых блюд
Супы
Литовская кухня
Клецки, кнедлики
Суп картофельный
Суп молочный
Суп с клецками
Ингредиенты
| картофель 700 г |
| вода 250 г |
| молоко 750 г |
| масло сливочное 25 г |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru