Мясо с костями положить в холодную воду, посолить и варить на медленном огне 2-3 часа до готовности. За 20 минут до конца варки добавить зелень.
Приготовить тесто для блинчиков из молока, яйца, масла, соли и муки. Испечь блинчики, нарезать лапшой и положить в бульон.
говядина 500 г |
кости 250 г |
вода 1.5 л |
зелень по вкусу |
соль по вкусу |
молоко 0.5 стакана |
яйца 1 шт. |
мука 3 ст. ложки |
масло 30 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru