Суп-пюре из консервированной кукурузы

Кукурузу пропустить через мясорубку, положить в кастрюлю, добавить 3 стакана молока и вскипятить. Отдельно слегка поджарить муку с 2 ст. ложками масла, развести ее горячим молоком, вскипятить и, смешав с кукурузой, варить 15 — 20 мин. Суп протереть через сито, прогреть, посолить и заправить маслом. К супу подать гренки или кукурузные хлопья.

Поделиться:

Блюда из молока Рецепты первых блюд Блюда из кукурузы Супы Крем-суп Суп-пюре Суп-пюре овощной Суп из консервов

Ингредиенты

кукуруза 6-1 банка

мука 73-2 ст. ложки

масло 75-4 ст. ложки

молоко 31-3 стакана

Кукурузу тить мясорубку, , доба 3 стакана . Отдельно ка муку 2 ст. масла, ее молоком, , с рузой, 15 — 20 мин. протереть сито,, посолить заправить. К подать или рузные.

Приятного аппетита!

Поделиться: