Суп-пюре картофельный

Картофель очистите, отварите, протрите через сито.

Вскипятите молоко, положите туда картофельное пюре, добавьте масло, соль.

Вареные желтки разотрите со сливками, вмешайте в суп.

Подайте суп, посыпав рубленой зеленью укропа.