Суп с говяжьей ветчиной, зеленым горошком и чесноком
Ветчину, лук и морковь порежьте соломкой, чеснок очень мелко порежьте. Лук с ветчиной поджарьте на масле до золотистой корочки, затем добавьте к ним морковь, кетчуп, чеснок и тушите в течение 10 минут.
Доведите до кипения бульон, отварите в нем лапшу, затем опустите в него потушенные продукты, добавьте зеленый горошек и варите еще в течение 10 минут.
При подаче к столу украсьте суп зеленью.
Поделиться:
Блюда из гороха
Рецепты первых блюд
Азиатская кухня
Супы
Суп с лапшой
Суп из свинины
Суп гороховый
Суп гороховый с мясом
Татарская кухня
Суп гороховый с копченостями
Суп гороховый со свининой
Ингредиенты
| бульон мясной 2 л |
| ветчина говяжья 250-300 г |
| луковицы 2 шт. |
| чеснок 2-3 зубчика |
| морковь 1 шт. |
| горошек зелёный 200 г |
| кетчуп 0.5 стакана |
| лапша 200 г |
| соль по вкусу |
| перец по вкусу |
| зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru