Грибы отварить, мелко нарезать и положить в процеженный грибной отвар. Лук мелко нарезать, слега обжарить на масле, добавить муку, обжаривать еще 5 мин и положить в грибной отвар. Довести суп до кипения, добавить нарезанный ломтиками картофель, чернослив, изюм, соль и варить суп до готовности. Подать с ломтиками лимона и зеленью.
грибы свежие 500 г |
луковицы 1 шт. |
масло растительное 4 ст. ложки |
мука 1 ст. ложка |
картофель 4 шт. |
чернослив 100 г |
изюм 100 г |
соль по вкусу |
лимон по вкусу |
зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru