Суп с креветками по-тайски

Вскипятить 2 л воды, добавить томатный соус, положить вермишель, лук, нарезанный кубиками, измельченную мелиссу, перец чили, очищенный от семян и мелко нарезанный, влить кокосовое молоко. Довести до кипения, добавить очищенные креветки и нарезанную кинзу. Посолить и поперчить. Варить до готовности. Подать в глубоких тарелках, украсить зеленью кинзы.

Поделиться:

Ингредиенты

вермишель яичная 200 г

молоко кокосовое 300 мл

креветки тигровые 400 г

соус томатный острый 4 ст. ложки

луковицы красные 2 шт.

мелисса по вкусу

перец чили 1 шт.

зелень кинзы 4 ст. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: