Сусамыр (бифштекс)

Говяжью нарезают волокон, отбивают, придать куску лепешки. или сало мелкими, посыпают и молотым. На лепешку подготовленное, заворачивают, придают круглую. Бифштексы опыляют и на масле.

Поделиться:

Ингредиенты

вырезка 72-125 г

сало 86-20 г

мука 23-5 г

масло ёное 41-10 г

перец по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: