Сушеные грибы

Самые красивые и ароматные грибы для сушки — нестарые, без малейших следов порчи и уж, конечно, без червей и улиток. Сушатся они так же, как и ягоды. А хранить их можно нанизанными на нитку или в стеклянной банке.