Свекольник с грибами
Сушеные грибы отварить до готовности в небольшом количестве воды под крышкой на слабом огне. Затем мелко нарубить их и положить в суповую миску вместе с отваром. Добавить мелко нарезанные отварные свеклу и картофель, соленые огурчики, зеленый лук и укроп, тертый хрен, соль и перец. Залить продукты квасом и охладить.
Поделиться:
Блюда из картофеля
Блюда из огурцов
Блюда из грибов
Блюда из свеклы
Рецепты первых блюд
Грибы с картошкой
Супы
Суп грибной
Свекольник
Супы заправочные
Ингредиенты
| квас хлебный 2 л |
| свекла 4 шт. |
| грибы сушеные 200 г |
| картофель 2 шт. |
| огурцы солёные 5 шт. |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| корень хрена по вкусу |
| лук зелёный 50 г |
| укроп по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru