Свекольно-грибная икра

Свеклу варим, очищаем и мелко режем (или трем на терке). Сушеные грибы варим и тоже нарезаем небольшими кусочками. Лук измельчаем. Отдельно все продукты поджариваем на масле. Свеклу, грибы и лук перемешиваем, добавляя соль, перец и уксус.

Поделиться:

Ингредиенты

свекла 500 г

грибы сушёные 50 г

лук 2 головки

масло растительное 3 ст. ложки

уксус 1 ч. ложка

перец чёрный молотый по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: