Свежие грибы с рисом

Спассеровать лук. Когда лук станет мягким, смешать его с очищенными, вымытыми и нарезанными не очень крупно грибами. К размягченным грибам добавить нарезанные помидоры, соль, черный перец и риса, влить горячую воду и варить на слабом огне в течение 20‑30 мин. Готовое блюдо посыпать зеленью петрушки.

Поделиться:

Ингредиенты

лук репчатый 1-2 головки

грибы 1 кг

помидоры 2-3 шт.

рис 1 стакан

вода 1.5 стакана

соль по вкусу

перец чёрный по вкусу

зелень петрушки 3-4 веточки

Приятного аппетита!

Поделиться: