Свинина, жаренная с грибами

Свинину нарезать небольшими ломтиками, посолить. Чеснок и лук нарезать соломкой по 2 см, добавить тонко нарезанные грибы, все положить в свинину, заправить соевым соусом и кунжутным маслом оставшимися специями, добавить разведенный 100 мл воды куриный бульон и жарить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

свинина 1 кг

грибы свежие 250 г

лук репчатый 100 г

масло кунжутное 100 г

или масло оливковое 100 г

соус соевый 50 г

перец чёрный молотый 2.5 г

кунжут 5 г

чеснок 30 г

бульон куриный 5 г

соль 15 г

Приятного аппетита!

Поделиться: