Сыр, жаренный по-чешски

Сыр нарежьте ломтиками, обваляйте в панировочных сухарях, окуните в яйцо, еще раз обваляйте в сухарях. Растопите на сковороде масло, положите в кипящее масло ломтики сыра и обжарьте их. Готовый сыр выложите на тарелку, полейте сметаной и охладите.

Поделиться:

Ингредиенты

сыр 140 г

яйца 2 шт.

молоко 1 ст. ложка

мука пшеничная 1 ст. ложка

сухари панировочные 2 ст. ложки

сметана 2 ст. ложки

масло сливочное 50 г

Приятного аппетита!

Поделиться: