Сырники с морковью

подготовленную морковь припустить в небольшом количестве жидкости, пропустить через мясорубку, нагреть до 90°с, всыпать манную крупу и варить, помешивая, на слабом огне 5 минут. охладить, смешать с протертым творогом, яйцом, добавить соль, муку. разделать на сырники и поджарить. подать горячими со сметаной, можно посыпать сахарной пудрой.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 600 г

морковь 160 г

мука 80 г

крупа манная 25 г

яйца 1 шт.

масло топлёное 50 г

сметана 120 г

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: