Сырники с начинкой

Сырники с начинкой

Творог пропустить 2—3 раза через мясорубку. Яйцо взбить с солью и 1 ст. ложкой сахара в густую пену. Соединить с творогом и хорошо взбить. Всыпать муку, вымесить тесто. Влить соду, погашенную уксусом. Опять перемешать. Яблоко очистить, натереть на терке и смешать с остальным сахаром. Тесто разделить на кусочки, сделать из них лепешки. В центр каждой положить начинку из яблок или промытый и обсушенный изюм. Сформовать шарики. Положить сырники в неглубокую посуду и нагревать 4,5—5 минут при полной мощности.

Поделиться:

Ингредиенты

творог 250 г
яйца 1 шт.
мука 5 ст. ложек
сахар 3 ст. ложки
яблоко большое 1 шт.
или изюм 100-150 г
сода на кончике ножа
соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2021 © Рецепты на JoyCook.ru