Сырные гренки

Сыр потрите на мелкой терке.

Яйца смешайте со сметаной, добавьте мускатный орех и черный молотый перчик.

Добавьте сыр.

Перемешайте.

Батон порежьте ломтиками толщиной 2,5 см.

Выложите один ломтик батона в сметанную смесь, обваляйте с обеих сторон.

Выкладывайте на разогретую сковороду с растительным маслом.

Жарьте гренки с сыром до золотистости, около 3-4 минут с каждой стороны.

Сырные гренки готовы.