Сырные крокеты

Сварите на молоке густую манную кашу, положите в нее яйцо. Натертый твердый сыр посолите, поперчите. Все хорошо перемешайте, кашу нанесите на доску слоем в 1 1/2 см и остудите. Остывшую кашу нарежьте квадратиками, обваляйте в тертом сыре и сухарях, а затем поджарьте на масле.

Поделиться:

Ингредиенты

молоко 1 л

крупа манная 0.5 стакана

яйца 1 шт.

сыр тёртый 100 г

масло сливочное 20 г

сухари молотые 3 ст. ложки

соль по вкусу

перец чёрный молотый по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: