Таратор

К растертому в кашицу чесноку и толченым орехам добавить взбитую простоквашу, масло, мелко нарезанные огурцы, укроп и соль по вкусу. Смесь разбавить холодной водой до желаемой густоты.

Таратор можно приготовить также, взяв вместо огурцов мелко нарезанный листовой зеленый салат или салат-латук.

Поделиться:

Ингредиенты

огурцы 300 г

простокваша 400 мл

чеснок 3-4 зубчика

ядра грецких орехов 50 г

масло растительное 15 мл

укроп по вкусу

соль по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться: