Приготовить тесто и наполнить им тарталетки. Положить в них сырный фарш, заполнив тарталетки на 3/4(так как начинка при выпечке поднимается), поставить на лист и испечь в духовке со средним нагревом до золотистого цвета.
Приготовление фарша. Растереть желтки с творогом и сыром, добавить манную крупу и взбитые белки, осторожно вымешать и, если надо, посолить.
масло сливочное 200 г |
сметана 200 г |
мука 3 стакана |
творог свежий 300 г |
сыр тёртый острый 250 г |
яйца 3 шт. |
крупа манная 1 ст. ложка |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru