Томаты вымыть, залить тыквенным соком, довести до кипения и вместе с соком протереть сквозь сито. Полученную массу посолить, добавить в нее мелко нарезанную зелень петрушки, листья вишни и черной смородины, нагреть, прокипятить в течение 5 мин и тут же закатать.
томаты 2 кг |
сок тыквенный 1.3 л |
зелень петрушки 20 г |
листья черной смородины 10 шт. |
листья вишневые 5 шт. |
соль по вкусу |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru