Топинамбур, запеченный с яйцом

Топинамбур очистить, нарезать ломтиками и довести до готовности в посуде с маслом, не очень сильно поджаривая.

Перед подачей положить жареный топинамбур на противень, залить сырым яйцом, смешанным со сметаной и сыром, и запечь в духовом шкафу.

Поделиться:

Рецепты закусок Горячие закуски В духовке Блюда из топинамбура

топинамбур 150 г

масло сливочное 10 г

или маргарин сливочный 10 г

яйца 1 шт.

сметана 50 г

сыр 10 г

Приятного аппетита!

Поделиться: