Торт «Киевский»
10 сильно охлажденных белков взбить с 1 стаканом сахара до увеличения объема в 4-5 раз, добавить жареных орехов, 40 г муки, осторожно размешать, выложить на 2 круглых пергаментных листа, сушить в духовке 4-5 часов при 100 °С. Остывшие коржи смазать кремом и украсить орехами.
Поделиться:
Ингредиенты
| белок 10 шт. |
| сахар 1 стакан |
| мука 40 г |
| орех жареный по вкусу |
| Крем: |
| масло сливочное взбитое 200 г |
| молоко сгущенное 250 г |
| какао 15 г |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru