Турли еттер
Жареное мясо и курицу, отваренные язык и казы или копченую баранину в холодном виде нарезать тонкими ломтиками, уложить на блюдо и гарнировать квашеной капустой, смешанной с шинкованным репчатым луком, нарезанными ломтиками яблоками, изюмом и заправленной растительным маслом, сахаром, солью и перцем.
Поделиться:
Блюда из яблок
Рецепты вторых блюд
Мясные блюда
Блюда из капусты
Блюда из курицы
Азиатская кухня
Казахская кухня
Блюда из языка
Говядина
Ингредиенты
| говядина 300 г |
| язык 280 г |
| колбаса из конины (казы) 200 г |
| курица 200 г |
| жир 2 ст. ложки |
| капуста квашеная 1 стакан |
| яблоко моченое или морковь 2 шт. |
| изюм 4 ст. ложки |
| масло хлопковое 4 ст. ложки |
| перец чёрный молотый по вкусу |
| соль по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2025 © Рецепты на JoyCook.ru