Тушеная цветная капуста

30 минут (подг. 20 минут) 4

Тушеная капуста цветная - это шикарный гарнир и отличное блюдо для постного дня.

Поделиться:

Ингредиенты

Цветная капуста — 1 кочан
Лук репчатый — 1-2 шт.
Приправы — по вкусу
Растительное масло — для жарки
Зелень - по вкусу

Фото рецепт

Вот такие простые ингредиенты нужны для приготовления тушеной капусты цветной.


Как приготовить тушеную капусту цветную:

Вскипятить чайник.

Цветную капусту разобрать на соцветия, помыть. Выложить в кастрюлю, минуту бланшировать в кипятке.


Лук почистить, помыть и нарезать мелко кубиками.


Разогреть сковороду. Налить 4 -5 ст. ложек растительного масла. Чуть обжарить лук в масле на среднем огне.


Выложить туда же капусту, помешивая, жарить минут 5-7. Посыпать приправами. Посолить.


Влить стакан кипятка, накрыть крышкой и тушить до готовности.
Приятного аппетита!


Приятного аппетита!

Поделиться:



2024 © Рецепты на JoyCook.ru