Тушеная камбала

Смешать нарезанный лук, морковь, сельдерей, картофель. Поместить в широкую посуду вместимостью не менее 2 л и залить небольшим количеством воды (1/4 стакана). Нагревать в печи 10—12 мин при полной мощности. Добавить остальные продукты и готовить под крышкой 4—6 мин при той же мощности.

Поделиться:

Ингредиенты

филе камбалы 400 г

помидоры 400 г

картофель 150 г

морковь 1 шт.

корень сельдерея 100 г

луковицы 1 шт.

зелень петрушки нарезанная 1 ст. ложка

тмин 0.5 ч. ложки

перец чёрный молотый на кончике ножа

соль 0.5 ч. ложки

Приятного аппетита!

Поделиться: