Тыква маринованная

Спелую тыкву очистить от кожицы, красиво нарезать. Вскипятить воду, опустить в кипяток тыкву, довести до кипения и кипятить, пока не сделается мягкой. В горячий маринад опустить тыкву, вскипятить, охладить. Хранить на холоде.