Тыква с грибами
Очищенную и нарезанную тонкими длинными ломтиками тыкву, обваляв в муке, обжаривают на сковороде.
Грибы — свежие или сушеные (замоченные и отваренные) — обжаривают и, добавив сметану, тушат, чтобы они стали мягкими. Выкладывают на противень жареную тыкву, на нее грибы и помидоры, нарезанные кружочками, сбрызгивают маслом, посыпают тертым сыром, запекают в духовке.
Поделиться:
Ингредиенты
| масло сливочное 100 г |
| или маргарин 100 г |
| помидоры 300 г |
| тыква 500 г |
| соль по вкусу |
| сыр 50 г |
| грибы свежие 200 г |
| или грибы сушёные 20 г |
| мука 50 г |
| сметана 100 г |
| зелень по вкусу |
Приятного аппетита!
Поделиться:
2024 © Рецепты на JoyCook.ru