Утка, гусь в горшочках с овощами

Утка, гусь в горшочках с овощами

1

тушку птицы порубить на куски, обжарить и положить в глиняные горшочки, добавить сырой картофель, морковь, брюкву, репу, слегка обжаренный лук, соль, перец; залить бульоном и тушить до готовности.

Поделиться:

Ингредиенты

утка 1 шт.
или гусь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
картофель 6-8 шт.
морковь 2-3 шт.
брюква 1 шт.
репа 1 шт.
жир 2 ст. ложки
бульон 0.5 стакана
соль по вкусу
перец по вкусу
специи по вкусу

Приятного аппетита!

Поделиться:



2017 © Рецепты на JoyCook.ru