Узвар из яблок

Очищенные от кожицы и сердцевины яблоки разрезают: мелкие — на две, а крупные — на четыре части, кладут в кастрюлю, заливают горячей водой, добавляют цедру от лимона и варят до готовности. Отвар отцеживают, проваривают с сахаром, заливают им сваренные яблоки, дают прокипеть и охлаждают.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко свежее 5 шт.

сахар 1 стакан

отвар яблочный 2 стакана

цедра лимона 1 шт.

вода (для варки яблок) 4 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: