Вафельные трубочки с корицей

Корицу желательно просеять при приготовлении теста вместе с мукой или подмешать к готовой массе. Полученную массу положить с помощью шаблона или отсадочного мешка на смазанный жиром и слегка обсыпанные мукой противень. Выпечки разрезать на куски. Выпекать в два этапа примерно 10 мин. на сильном-среднем огне. Вместо корицы можно использовать размолотые имбирь или натертую цедру лимона.