Варенье грушевое

Самая вкусная заготовка из груш — это грушевое варенье с лимоном. Варится это варенье из груш дольками.

Поделиться:

Ингредиенты

Груши - 1 кг
Сахар - 1 кг
Лимон - 1 шт.
Вода - 1 стакан
Ваниль - по вкусу

Фото рецепт

Груши вымыть, очистить от кожицы, нарезать дольками и бланшировать в кипящей воде 5 минут.


Затем охладить и погрузить в сахарный сироп. Варить в 3 приема с перерывами по 5 часов.


Перед последней варкой добавить мелко резанный лимон. И ваниль по желанию. Уложить в баночки и закрыть салфеткой до зимы.


Приятного аппетита!

Поделиться:



2018 © Рецепты на JoyCook.ru