Варенье грушевое

Людмила Владимировна

Самая вкусная заготовка из груш — это грушевое варенье с лимоном. Варится это варенье из груш дольками.

Поделиться:

Рецепты сладостей Пост Вегетарианские Блюда из груши Варенье Варенье из груш Грушевое варенье

Груши - 1 кг

Сахар - 1 кг

Лимон - 1 шт.

Вода - 1 стакан

Ваниль - по вкусу

Груши вымыть, очистить от кожицы, нарезать дольками и бланшировать в кипящей воде 5 минут.

Затем охладить и погрузить в сахарный сироп. Варить в 3 приема с перерывами по 5 часов.

Перед последней варкой добавить мелко резанный лимон. И ваниль по желанию. Уложить в баночки и закрыть салфеткой до зимы.

Приятного аппетита!

Поделиться: