Варенье «Искушение»

Подготовьте продукты.

Дыни разрежьте, удалите семечки, очистите кожуру.

Нарежьте дольками толщиной 1 см

Засыпьте сахаром (на 1 кг дыни 1 кг сахара). Поставьте на 4 часа.

После этого варите на слабом огне 7 минут, снимите, остудите. Через 3 часа снова поставьте варить на 8 минут, при этом постоянно помешивая. После охлаждения варите последний раз до полной готовности (15-20 минут).

Затем разложите варенье в банки и закройте крышкой.