Груши вымойте, удалите черешки. Очистите от кожицы и серединок. После этого груши нарежьте дольками и пропустите через мясорубку. Крыжовник переберите, удалите веточки и вымойте. Затем пропустите через мясорубку и добавьте к груше. Смесь тщательно перемешайте до однородности и оставьте на сутки до появления сока. Затем варите это варенье в течение 2-х дней 4 раза по 2 ч. Варенье храните в стерильных банках с металлическими крышками.
груша спелая, сладкая 2 кг |
крыжовник 500 г |
Приятного аппетита!
2024 © Рецепты на JoyCook.ru