Варенье из груш

Подготовить продукты для варенья из груш.

Как варить варенье из груш:

Груши разрезать вдоль пополам. Очистить от кожуры. Удалить семена и твердые части.

Пересыпать разрезанные на половинки и очищенные груши сахаром. Оставить на 6-8 часов.

После этого жидкость слить, прокипятить.

Снова опустить в нее груши и сварить варенье из груш в один прием до готовности (примерно 1 час на слабом огне, время от времени помешивая).

Груши готовы, когда они становятся полупрозрачными.

Готовое горячее варенье разложить в подготовленные банки (тщательно вымытые и высушенные или стерилизованные, например, над паром). Закрыть чистыми (прокипяченными) крышками.

Грушевое варенье готово.
Приятного аппетита!