Варенье из кизила

Варенье из кизила - одно из моих самых любимых. Ведь кизил имеет особенный вкус.

Поделиться:

Ингредиенты

кизил 1 кг

сахар 1.5 кг

вода 150 г

Отобрать неповрежденные крупные зрелые плоды темно-красного цвета и промыть. К подготовленным ягодам прибавить немного воды, не более 150 г сахара и варить не более 30 минут. Затем остудить, добавить остальной сахар и варить до готовности. В конце варки снять с варенья пену.

Приятного аппетита!

Поделиться: