Варенье из кизила

Ароматное варенье из кизила, рецепт грузинской кухни. Приятная кислинка, присущая кизилу, отличает вкус этого лакомства.

Поделиться:

Ингредиенты

кизил 1 кг

сахар 1 кг

вода 1-1.5 стакана

Как приготовить варенье из кизила:

Кизил перебрать и промыть холодной водой.

В таз для варенья всыпать сахар, влить воду, размешать и дать вскипеть. Затем положить подготовленный кизил и варить до готовности (2 часа). Во время варки варенья из кизила таз осторожно встряхивать и снимать появляющуюся на поверхности пену.

Приятного аппетита!

Поделиться: