Варенье из клюквы с орехами

Ядра грецких орехов замачивают в кипящей воде на 30 минут, затем просушивают. Клюкву перебирают, промывают, кладут в эмалированную кастрюлю, добавляют сахар или мед, орехи и варят до готовности.