Варенье из облепихи

Ягоды для варенья надо собирать в начальной стадии их созревания, когда они еще довольно крепкие. Перебрать, промыть и откинуть на дуршлаг. Когда стечет вода, засыпать ягоды сахаром и выдержать 5—6 часов в холодном помещении или даже в холодильнике. Затем варить на медленном огне до готовности.

Поделиться: