Варенье из райских яблочек

Яблочки бланшировать в кипящей воде 3 - 5 минут, выдержать в жидком сиропе 4 - 5 дней, причем ежедневно доводить до кипения по одному разу. Готовность варенья определяется прозрачностью яблок и густотой тянущегося между пальцами тонкой нитью сиропа.

Поделиться:

Ингредиенты

яблоко 1 кг

сахар 4-5 стаканов

вода 1.5 стакана

Приятного аппетита!

Поделиться: