Варенье из сливы

Зрелые твердые плоды разрезать на половинки и удалить косточки.

Сварить сахарный сироп и аккуратно вложить в него сливу. Довести до кипения и варить на слабом огне 10 мин, осторожно встряхивая круговыми движениями посуду, в которой готовится варенье. Отставить, дать остыть, затем варить до готовности.

Разлить по банкам, дать остыть и укупорить.