Вареники из гречневой и пшеничной муки с творогом

Пшеничную гречневую просеивают,, добавляют или, сахар,, соль, пресное и пластом 1–1,5 мм шириной 5–6. Готовят, обычные.

Поделиться:

Рецепты изделий из теста Блюда из молока Блюда из творога Украинская кухня Блюда из гречки Вареники Вареники с творогом

Для теста:

мука 48-300 г

мука 38-300 г

молоко 74-250 г

яйца 95-1 шт.

сахар 92-20 г

соль по вкусу

для начинки:

творог 35-800 г

сахар 92-125 г

яйца 95-1 шт.

для поливки:

масло 96-40 г

или сметана 79-150 г

Приятного аппетита!

Поделиться: